HOT ! 飛騨生搾りえごま油 国産 無添加 低温圧搾 一番搾り 生搾り オメガ3 α-リノレン酸豊富 岐阜県飛騨産 受注生産 50g／100g

商品説明名称食用えごま油原材料名えごま（飛騨地方産）内容量50g／100g賞味期限製造日より180日保存方法冷暗所にて保存製造者飛騨えごま本舗：有限会社萬里
岐阜県高山市石浦町７丁目５８６番地
TEL:0577-57-7801安心できるものを、安心できる場所で。
岐阜県HACCP導入施設認定搾油所から、できたての一滴を。 飛騨の畑で育てたえごまを、飛騨の搾油所で丁寧に搾る。
6次産業化事業者として、栽培・選別・搾油・瓶詰めまで一貫管理しています。
私たちは、鮮度に妥協しません。
ご注文をいただいてから搾油し、その日のうちに瓶詰め。
新鮮な「生搾りえごま油」だけをお届けします。 こんなお悩み、ありませんか？ 忙しくて食生活が整いにくいと感じる最近なんとなく疲れが抜けにくい美容や健康のために、やさしい油を選びたい年齢とともに体の変化を感じ始めている家族にも安心して使えるものを選びたい そんな毎日に、ひとさじの「やさしいオイル習慣」を。 飛騨生搾りえごま油が選ばれる理由 1.【岐阜県HACCP導入施設認定搾油所で搾る、安心品質】 飛騨えごま本舗の搾油所は、岐阜県HACCP導入施設認定を受けています。
原料の受け入れから搾油・ろ過・瓶詰め・保管まで衛生管理を徹底し、
食卓にそのまま並べていただける品質を目指しています。 2.【6次産業化事業者として「畑から瓶まで」一貫管理】 私たちは6次産業化事業者として、飛騨地域の農家さんと一緒にえごまを育てています。
栽培・選別・搾油・瓶詰めまで一貫して行うことで、
原料の顔が見えるまっすぐな一滴をお届けしています。 3.【飛騨えごまを守るという想い】 飛騨の高地寒冷な土地で栽培されてきた「飛騨えごま（あぶらえ）」は、
昔から地域の食文化を支えてきた伝統食材です。
一時は生産量が減りましたが、
「この食文化を未来につなぎたい」という想いから、
農家さんと共に飛騨えごまバレー構想を掲げ、栽培を広げています。 4.【ご注文後に搾る「完全受注生産」】 えごま油は油にした瞬間から酸化が進みやすいデリケートなオイルです。
そのため、飛騨えごま本舗では作り置きをせず、ご注文後に搾油。
搾ったその日のうちに瓶詰めし、できるかぎり搾りたてに近い状態でお届けします。 飛騨えごまについて ● 飛騨の気候が育てる、香りのよいえごま 飛騨地域は昼夜の寒暖差が大きく、えごまの栽培に適しています。
ゆっくり育つことで、やわらかな香りと素直な味わいが生まれます。 ● えごまに含まれる α‐リノレン酸について（一般情報） えごま（Perilla frutescens）の種子には、
α‐リノレン酸（オメガ3）が油分の60％以上含まれることが一般に知られています。
植物由来オイルの中でも高い割合で、古くから“体にやさしい油”として親しまれてきました。 飛騨地域のえごまも、寒暖差の中でゆっくり実をつけることで、
えごま本来の香りと風味が育まれます。 ● 昔から“あぶらえ”として親しまれる飛騨の伝統食 飛騨では、えごまを「あぶらえ」と呼び、山菜やおやきの味付けなどに使われてきました。
素朴でやさしい風味は、今も地域の食文化として大切にされています。 ● 実のまま保管することで品質を守る えごま油は酸化しやすい一方、実の状態では劣化が進みにくい特徴があります。
洗浄・選別・乾燥の工程を経て、温湿度管理された倉庫で保管し、
必要な量だけをその都度搾ることで、品質を丁寧に守っています。 搾りたてにこだわる理由 えごまは、とても繊細な食材です。
油にすると酸化が進みやすいため、鮮度は「おいしさ」と「品質」を左右します。 私たちが搾りたてにこだわるのは、えごまの実が
採れたあとも“生きている状態”に近いためです。
実のまま丁寧に保管し、必要な時に必要な分だけ搾ることで、
えごま本来の香りと風味をより良い状態でお届けできると考えています。 だからこそ、作り置きはせず、ご注文後に搾油。
搾ったその日のうちに瓶詰めし、新鮮なままお届けします。 手間と時間はかかりますが、
「安心して食卓に置いていただけるものを届けたい」
「できる限り自然な状態のままお届けしたい」
その想いが、私たちのものづくりの原点です。 岐阜県HACCP導入施設認定搾油所として、
衛生管理を徹底しながら搾る“搾りたての一滴”。
そのこだわりを、あなたの毎日にそっとお届けします。 毎日の「ひとさじ」で、やさしいオイル習慣 加熱せず、そのまま「かけるだけ」でお使いいただくのがおすすめです。 納豆にひとまわしヨーグルトにスプーン1杯サラダや温野菜の仕上げにスムージーに混ぜて卵かけご飯にひとかけ味噌汁は少し冷ましてから、ひとさじ お客様の声（レビューより要約） クセが少なく、そのままスプーンで飲めるくらい飲みやすいです。朝の習慣に小さじ1杯続けています。家族にも好評です。母への贈り物にしたところ、とても喜ばれました。搾りたての香りがよく、鮮度を感じます。注文後に搾ってくれるという安心感があります。 さまざまな料理に使える、万能オイルです 飛騨生搾りえごま油は、クセが少なく、そのままかけるだけで使えるため、
日々の料理に幅広くお使いいただけます。
サラダ・パスタ・冷奴・おひたし・スープ・卵かけご飯・納豆・ヨーグルト・スムージーなど、
さまざまなメニューに合わせやすいのが特徴です。 ふだんお使いのサラダ油、ごま油、オリーブオイルの
“仕上げのひとさじ”としてもおすすめです。
和食・洋食・朝食・お弁当づくりにも取り入れやすく、毎日の料理の幅が広がります。 贈り物・ギフトとしても人気です 飛騨生搾りえごま油は、母の日ギフト・父の日ギフト・内祝い・誕生日プレゼント・お祝い返しなど、
大切な方への贈り物としてもご利用いただいています。
飛騨の搾油所で丁寧に搾った新鮮なオイルは、
料理が好きな方や、日々の食事を大切にしている方に喜ばれるとのお声をいただいています。 ギフト用としても使いやすい50gサイズと、
毎日の料理に使いやすい100gサイズをラインナップしています。
ご家庭用はもちろん、プレゼント・お礼・季節のご挨拶にもぜひご利用ください。 検索されやすい関連キーワード 飛騨えごま油 / えごま油 国産 / 生搾り えごま油 / 無添加オイル / オメガ3 オイル /
父の日 健康ギフト / 母の日 プレゼント / 健康オイル / 食べるオイル / サラダ 仕上げ油 /
和食 オイル / 飛騨高山 土産 / 国産油 ギフト 商品ラインナップ 飛騨生搾りえごま油 50g … 初めての方・お試しにおすすめ飛騨生搾りえごま油 100g … ご家族で毎日使いたい方におすすめ 私たちの想い 「飛騨の伝統食を絶やさず、農家さんと地域の未来につなげたい。」
その想いから、飛騨えごま本舗はえごまの栽培・搾油・商品づくりに取り組んでいます。 ※ 飛騨えごま本舗の原点は、小さな宿「飛騨えごまの小宿 萬里」。
伝統食「あぶらえ料理」を大切にしてきた経験が、今の食へのこだわりにつながっています。 飛騨生搾りえごま油が、あなたとご家族の食卓にそっと寄りそえますように。