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HOT ! 8252 先丸柳刃包丁 尺一 刃渡り330mm 鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 刺身包丁 和包丁 本刃付け 黒檀黒水牛角八角柄

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8252 先丸柳刃包丁 尺一 刃渡り330mm 鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 刺身包丁 和包丁 本刃付け 黒檀黒水牛角八角柄の詳細情報

サイズ全長約500mm刃渡り約330mm幅 約元38mm~先34mm厚み約元4.5mm~先2.8mm重さ約290g鋼材 MKV10ステンレス鋼硬度 約HRC61製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ(完全手研ぎ)柄 黒檀黒水牛角八角柄鞘 無し裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため、すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。ご注意当方は常にログインしていませんので、オークション終了間近での入札取り消し依頼に対応できない場合がございます。商品の説明文や商品画像など、全てをご確認の上、余裕をもってご入札をお願い致します。説明文の内容が携帯電話端末ですべて表示されない可能性があるため、必ずPC環境でご確認下さい。また、タイトルに誤りがある場合がありますので、画像と説明文を照らし合わせてご確認いただければ幸いです。少しでも不安がある場合は、お気軽に質問してください。ご落札後、2日間連絡がない場合、入札を取り消させていただきます。自動的に評価が悪くなりますので、ご了承ください。入金は落札後5日以内にお願い致します。以上の内容をご了承の上、ご判断・ご検討をお願い致します。

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