HOT ! シャンパン 辛口 Nowack ノワック ボシェ (2020) NV 750ml　【正規輸入品】シャンパーニュ ヴァンディエール 希少

Nowack
ノワックボシェ (2020) NV
ランソンやルクレール ブリアンにも葡萄を供給。エペルネから西に20kmほど離れたヴァンディエール村に居を構えるノワックは、この地でめきめきと注目度を上げているドメーヌですヴァレ・ド・ラ・マルヌの中心地であるエペルネから西に20kmほど離れたヴァンディエール村に居を構えるNowackは、才能溢れる新当主のもと、この地でめきめきと注目度を上げているドメーヌです。
その高い品質から、現在では生産するブドウやジュースの一部を大手メゾンであるランソンや、エルヴェ・ジェスタンが手掛けるルクレール・ブリアンにも販売しています。
Nowackのシャンパーニュはドサージュ量が0〜2.5g/Lと低いが、豊かな果実味に溢れ、同時に繊細で伸びやかなミネラルがあり、どのワインも洗練されています。
こちらは、ヴァンディエール村の標高100mに位置する単一区画から造られる、ブラン・ド・ノワールです。
もぎたてのチェリーやリンゴ、ブリオッシュのフレーバーにスパイスのニュアンスがあり、熟したふくよかな果実味ときれいな酸が重なり合い、余韻には心地よいミネラルが続いていきます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ノワック■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ■生産年：NV■タイプ：白スパークリングワイン 辛口■原材料：ピノ ノワール100%■アルコール：12.0%■内容量：750ml■醸造・熟成：バリックとフードルで発酵／バリック8ヶ月間の熟成後、瓶熟40ヶ月間■ドザージュ：0ｇ/L■輸入者名：株式会社フィラディス
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