HOT ! 【4月特価】シャトー ラトゥール 2013 赤ワイン フランス ボルドー パーカーポイント93点 750ml

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メドック格付け第一級5大シャトー
Chateau Latour
シャトー ラトゥール


Chateau Latour 2013
シャトー ラトゥール
メドック格付け第一級シャトーで初めてビオロジック栽培をした世界最高峰のシャトー！
カベルネ・ソーヴィニヨンの生育に最も適した土地で造られるワインは、濃い色、豊かなタンニンを備えた力強い味わいが楽しめます。

テイスティングノート
深みのある濃いルビー色の外観。熟したブラックベリーやプラムジャムの甘くジューシーな風味、バラやタバコの繊細で複雑な香りが重なります。力強く濃縮された味わいで、コショウなどのスパイスやコーヒー、オークを感じる余韻がエレガントです。

生産者について
■徹底したビオディナミ農法、世界最高峰のワインを生むメドック格付け第一級シャトー
メドック格付け第一級、5大シャトーの中でも力強く荘厳なスタイルで圧倒的な存在感を放ち続けるシャトー・ラトゥール。ロバート・パーカー氏は「世界で最も凝縮感のある豊かで、フルボディなワインの1つ」と形容しています。
農園には広さ78ヘクタールのぶどう畑があり、そのうちシャトー周辺部分47ヘクタールが「ランクロ」と名付けられ、ここでシャトー・ラトゥール専用のブドウが育てられています。この土壌は特に砂礫質土壌が多く、カベルネ・ソーヴィニヨンの生育に最も適しており、濃い色、豊かなタンニンを備えた逞しい果実が育ちます。
2010年には、ランクロの畑をビオディナミに、2016年からは所有畑全体をオーガニックに転換しました。2018年には格付け一級シャトーで初めてエコセールのビオロジック認証を獲得し、一層緻密なブドウ栽培を実現しています。
3つの畑で栽培されている植密度を高くした5万本のブドウは、区画や畝ごとではなくブドウの樹1本単位で管理。熟練した職人の手によって粒単位で選果。ステンレスタンクにて3週間醸し、果実の要素を充分に抽出。その後、果皮や種などを取り出し、別のタンクに移し1ヵ月間2次発酵。新樽100％にて16〜19ヶ月間熟成。

パーカーポイント93点｜飲み頃：2021 - 2041
Composed of 95.2% Cabernet Sauvignon, 4.4% Merlot and 0.4% Petit Verdot, the 2013 Latour offers an open-knit, fragrant nose of licorice, sandalwood, rose petals and cigar box over a core of Black Forest cake, stewed plums, mulberries and redcurrant jelly, plus a waft of cast-iron pan. The elegantly styled, medium-bodied palate (13% alcohol) fills the mouth with intense red and black berry preserves layers, framed by evolved, soft-textured tannins and well-knit freshness, finishing long and spicy. This vintage does not have the power and backbone of an outstanding vintage of Latour, but it is aging gracefully and, still possessing a lot of discernible fruit with plenty of tertiary pizazz, is absolutely delicious to drink right now. This sweet-spot stage is likely to continue for another 5-7 years, before the wine plateaus at a maturity peak and holds for a further 15+ years.（Mar 23, 2021）

商品情報■ワイン名
シャトー ラトゥール
Chateau Latour■生産者
シャトー ラトゥール
Chateau Latour■生産地
フランス＞ボルドー＞ボイヤック
France＞Bordeaux＞Pauillac■ヴィンテージ
2013年■容量
750ml■ぶどう品種
カベルネ・ソーヴィニヨン95.2％、メルロー4.4％、プティ・ヴェルド0.4％■アルコール度数
13%■インポーター
株式会社Trusty(トラスティ）
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