HOT ! ご購入前にコメント下さい　昭和の料理本

#花の昭和の料理本
#花グルメをよむ

単品で出品している本もありますので
全てご希望の方は畏れ入りますがご購入前にお知らせ下さい

全て昭和の古い本です
ヤケシミスレなど傷みあります
外観は傷んでいますが中は概ねは普通にご使用頂けると思います
レシピの数がとても多く、手作りマヨネーズやソース、基本から珍しい外国のメニューまで多彩です。
器や鍋もレトロ。盛り付けも「昭和のご馳走」といった懐かしい感じです。
田中徳三郎が監修の料理も。

天皇の料理番だった秋山徳蔵は
戦前のパリへ留学した田中徳三郎が
総料理長を務める東京のパレスホテルへも研修に行き、技術やメニュー構成を学びました

✕は売り切れです

別冊　主婦と生活　昭和57年頃
✕副菜もう一品の おかず1062種

♢サラダ料理570種
✕鍋もの百科事典　和洋中華235種

♢毎日のお弁当百科　
通園、通学、通勤、行楽、おもてなし

✕ベストクッキング　婦人生活社
　昭和47年頃
♢サラダ
♢魚料理
♢おべんとう
♢肉料理
♢サンドイッチ、スパゲティ

✕ホームクッキング　料理の百科
田村平治　張掌珠　田中徳三郎
昭和47年

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